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Zumbando por Shenzhen - La guía completa de viajes

Jan 30,2024 | wilming

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Ubicada en el sur de China, Shenzhen es una ciudad llena de historia y cultura. y maravillas modernas. Shenzhen, que alguna vez fue un humilde pueblo de pescadores, se ha transformado en una potencia mundial, lo que lo convierte en un destino fascinante para los viajeros que buscan una experiencia diversa y enriquecedora. En esta completa guía de viaje, profundizaremos en la historia de Shenzhen, exploraremos su influencia cultural, resaltaremos sus atracciones clave y deleitaremos su paladar con las delicias tradicionales que definen la ciudad.

Historia e influencia cultural

El viaje de Shenzhen De un pequeño pueblo de pescadores a una metrópolis vibrante es una historia notable del rápido desarrollo de la China moderna. Establecida como Zona Económica Especial en 198 0 , Shenzhen se convirtió en un símbolo de la reforma económica y la política de apertura de China. Su ubicación estratégica en la frontera con Hong Kong atrajo inversiones internacionales, impulsando el rápido crecimiento y desarrollo urbano de la ciudad.

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Hoy en día, Shenzhen es un testimonio del renacimiento moderno de China, con una combinación de herencia tradicional e innovación contemporánea. El multiculturalismo de la ciudad es evidente en su diversa escena culinaria, con influencias de la cocina cantonesa, así como de la comida tailandesa, vietnamita, japonesa, coreana y occidental. Esta rica diversidad culinaria refleja el estatus de la ciudad como un crisol de culturas y sabores, ofreciendo una variedad de experiencias gastronómicas para los visitantes.

Lugares de interés

Como una ciudad que ha fusionado a la perfección su rico patrimonio cultural con su dinámica innovación. Shenzhen ofrece una experiencia multifacética que trasciende las expectativas de viaje convencionales. En la siguiente parte, exploraremos los lugares históricos de interés y los monumentos modernos que definen el encantador tapiz de Shenzhen.

Lugares históricos de interés

1. Aldea de pinturas al óleo de Dafen

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Como bastión del arte y las expresiones culturales, la Aldea de pinturas al óleo de Dafen es un testimonio del patrimonio artístico de Shenzhen. Este pueblo, famoso por sus réplicas de pinturas al óleo y talleres de artistas, ofrece a los visitantes la oportunidad de sumergirse en el mundo del arte. La atmósfera vibrante y la oportunidad de ver a los artistas trabajar lo convierten en una visita obligada tanto para los entusiastas del arte como para los aficionados a la historia.

2. Templo Tianhou

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Ubicado en el distrito de Chiwan, el Templo Tianhou es un santuario sagrado que se remonta al menos al final de la dinastía Song (960-1297 d.C.), aproximadamente en el siglo XIII. . El ambiente sereno y el significado cultural del templo ofrecen una ventana única a la continuidad histórica de Shenzhen, lo que lo convierte en una parada esencial para quienes buscan profundizar en el pasado histórico de la ciudad.

3. Kejia Village

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Este pintoresco pueblo encapsula la esencia del Shenzhen tradicional, yuxtaponiendo a la perfección la arquitectura histórica con influencias modernas. Un paseo por Kejia Village ofrece a los visitantes una visión auténtica del modo de vida tradicional de la región, lo que la convierte en un destino atractivo para quienes buscan una comprensión más profunda del tapiz histórico de Shenzhen.

4. Pueblo antiguo de Nantou

 Realice un recorrido por medicina tradicional china por la ciudad antigua de Nantou el 16 de septiembre: eso es Shenzhen

Take a TCM Tour of Nantou Ancient City on September 16 – That’s Shenzhen

Si bien no es un pueblo antiguo en el sentido tradicional, Nantou ha sido revitalizado y cuenta con cafeterías de moda y artistas locales. Los visitantes pueden explorar los restos de las puertas de la ciudad y sumergirse en su intrigante combinación de lo antiguo y lo nuevo.

Monumentos modernos

1. Splendid China Folk Village

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Splendid China Folk Village, un testimonio vivo del rico patrimonio cultural de China, presenta un modelo en miniatura completo que muestra monumentos y sitios históricos notables de todo el país. Esta atracción inmersiva permite a los visitantes maravillarse con la complejidad y la grandeza del diverso tapiz cultural de China en un solo lugar, lo que la convierte en un cautivador hito moderno dentro de Shenzhen.

2. Centro Financiero Ping An

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El diseño elegante y la presencia imponente del Centro Financiero Ping An lo convierten en una característica icónica del horizonte de Shenzhen. Como uno de los edificios más altos del mundo, ofrece un punto de vista incomparable para que los visitantes aprecien el bullicioso paisaje urbano y la energía dinámica de la ciudad. La plataforma de observación ofrece vistas panorámicas, lo que permite a los visitantes presenciar la metrópolis moderna de Shenzhen desde alturas impresionantes.

3. Ventana del Mundo

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Este parque temático único rinde homenaje a 130 atracciones globales, ofreciendo réplicas en miniatura de lugares emblemáticos como la Torre Eiffel y el Taj Mahal. Proporciona una perspectiva intrigante sobre los lugares emblemáticos del mundo y es una visita obligada para los viajeros que buscan una experiencia cultural cautivadora.

4. Museo de Shenzhen

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Con exhibiciones que datan de tiempos prehistóricos, el museo ofrece un viaje fascinante a través de la historia de la región. Los visitantes pueden rastrear la evolución de la ciudad durante los últimos 40 años como zona económica especial, obteniendo una idea de la transformación de Shenzhen en un centro moderno.

Delicias tradicionales

El paisaje culinario de Shenzhen es un testimonio de su diversidad influencias, ofreciendo una gran variedad de delicias tradicionales que capturan la esencia de la cultura y la historia de la ciudad. Aquí hay algunas delicias notables para saborear durante su visita:

1. Dim Sum cantonés

 Come el mejor Dim Sum de Hong Kong

Eat Your Way Through the Best Dim Sum in Hong Kong

El dim sum, un alimento básico de la cocina cantonesa, ocupa un lugar especial en los corazones de los lugareños y visitantes por igual. Estos platos sabrosos y, a menudo, del tamaño de un bocado, generalmente se disfrutan junto con una refrescante taza de té, creando una experiencia gastronómica comunitaria que celebra una variedad diversa de sabores. Entre la multitud de opciones, las albóndigas de camarones se destacan como las favoritas de los extranjeros. Estos delicados paquetes de delicias al vapor encapsulan la esencia del dim sum cantonés, ofreciendo una hermosa mezcla de texturas y sabores que tentan las papilas gustativas.

2. Cantonese Congee

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Congee, una papilla de arroz tradicional, goza de un estatus venerado en la cocina cantonesa y es una comida reconfortante muy apreciada en Shenzhen. La naturaleza suave y reconfortante del congee lo convierte en un plato ideal para el desayuno o como comida reconfortante en cualquier momento del día. Ya sea acompañado de huevos centenarios, cerdo o pescado, el sopa de arroz cantonés ofrece una experiencia culinaria reconfortante y nutritiva que refleja la dedicación de la ciudad por preservar su patrimonio culinario.

3. Estofado de mariscos

Estofado de mariscos chino

Chinese Seafood Hot Pot

La ubicación costera de Shenzhen ofrece una gran cantidad de mariscos frescos y diversos, lo que hace que el estofado de mariscos sea un manjar que debes probar en la ciudad. La experiencia de la olla caliente consiste en cocinar una variedad de mariscos, como gambas, pescado y mariscos, en un caldo sabroso y aromático. Esta experiencia gastronómica interactiva es apreciada por su capacidad para unir a las personas mientras saborean la generosidad del océano, resaltando la esencia comunitaria de las tradiciones culinarias de Shenzhen.

4. Salchicha Cantonesa

Salchicha Cantonesa | Miss comida china

Cantonese Sausage | Miss Chinese Food

La salchicha cantonesa, también conocida como "Lap Cheong", es una popular salchicha curada en seco que forma parte integral de la cocina tradicional de Shenzhen. Su sabor dulce y salado y su aroma distintivo lo convierten en un ingrediente versátil y querido en varios platos, agregando profundidad y riqueza a cada bocado. Ya sea que se disfrute sola o como una sabrosa adición a platos salteados y arroces, la salchicha cantonesa encarna la esencia de la herencia culinaria de Shenzhen.

5. "Congee sin arroz"

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Este plato único es un testimonio de la innovación y la creatividad que se encuentran en la escena culinaria de Shenzhen. Conocido como "Congee sin arroz", este manjar poco convencional presenta una base de batatas, creando un plato parecido a una papilla que ofrece un delicioso contraste en textura y sabor. Su intrigante concepto culinario refleja la inclinación de Shenzhen por reinventar los platos tradicionales, lo que da como resultado una experiencia gastronómica distintiva y memorable.

6. Sopa de pollo guisada con coco

Sopa de pollo guisada con coco y verduras - FreshMAG

Coconut chicken soup with vegetables - FreshMAG

Procedente de la cocina cantonesa de la provincia de Guangdong, la sopa de pollo guisada con coco es un manjar regional reconocido que ejemplifica la dedicación de Shenzhen por preservar los sabores tradicionales. Esta reconfortante y aromática sopa combina la riqueza del coco, la ternura del pollo y las sutiles complejidades de cocinar el vino, culminando en una creación culinaria armoniosa y nutritiva.

7. Pollo Longgang

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Reconocido por su carne grande y tierna, el pollo Longgang es un manjar local querido con una rica historia derivada de la herencia del pueblo Longgang Hakka en la cría de pollos y cerdos. Su suculento sabor encarna las tradiciones culinarias de Shenzhen.

8. Ganso asado cantonés

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Preparado con meticuloso cuidado, Roast Goose muestra la experiencia culinaria de Shenzhen. Combinando el uso de especias especiales y distintos métodos de cocina, el tono rojo dorado y el delicioso sabor de este plato personifican la destreza gastronómica de Shenzhen.

Conclusión

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Shenzhen presenta una atractiva mezcla de historia, cultura y delicias culinarias que cautivan a los viajeros. de todo el mundo. Ya sea explorando sus dinámicas atracciones, profundizando en su rico patrimonio cultural o saboreando sus delicias tradicionales, un viaje a Shenzhen seguramente dejará una impresión duradera. Abrace el espíritu vibrante de la ciudad, deléitese con sus maravillas culinarias y embárquese en un viaje de descubrimiento a través del corazón de la China moderna.

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