Dando vueltas por Shanghai: abrazando el glamour de Shanghai

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Ubicado a lo largo del delta del río Yangtze, Llevar a la fuerza es una metrópolis eléctrica que atrae a los visitantes con una combinación de rica historia, modernidad y deliciosa cocina. Como una de las potencias económicas de más rápido crecimiento en el mundo, Shanghai combina a la perfección su pasado colonial con sus aspiraciones contemporáneas, ofreciendo una experiencia inmersiva para los viajeros.

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Influencia histórica en Shanghai

Shanghai cuenta con un pasado cautivador como puerta de entrada ilustre a China, que abarca una mezcla ecléctica de influencias que han dado forma a su identidad. La prominencia inicial de la ciudad se remonta a la dinastía Tang, pero su surgimiento como centro comercial global comenzó en el siglo XIX. Reconocida por su opulenta historia colonial, la evidencia de la grandeza pasada de Shanghai se puede sentir en la carismática zona del Bund, donde edificios históricos europeos con intrincados detalles arquitectónicos bordean el paseo marítimo. Pasearse entre estos restos de una época pasada ofrece una visión de una época en la que Shanghai era un símbolo de comercio internacional y opulencia.

Lugares de interés

Como ciudad que entrelaza a la perfección su rico pasado con una próspera modernidad, Shanghai es famosa por sus sorprendentes criaturas históricas, maravillas arquitectónicas, vibrantes centros de entretenimiento y centros culturales inmersivos. El horizonte en constante evolución sirve como testimonio del resurgimiento económico de la ciudad, con innumerables estructuras de gran altura que brillan contra el cielo azul.

Criaturas históricas

1. el Bund

The Bund (Wai Tan), The Bund Shanghai - Shanghai Attraction

El Bund, situado a lo largo de la orilla occidental del Río Huangpu, se erige como un símbolo icónico de la importancia histórica de Shanghai. Este paseo marítimo cuenta con una notable colección de primeras siglo 20 Arquitectura europea, que muestra una cautivadora fusión de gótico, Barroco, y románico estilos. Flanqueada por grandiosos edificios como el Hotel Paz y el Aduana, un tranquilo paseo por el Bund ofrece una visión inmersiva del pasado colonial de Shanghai y su transformación en un floreciente centro internacional.

2.Jardín Yu

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Incrustado en la bulliciosa zona antigua de la ciudad, el Jardín Yu, también conocido como Jardín Yuyuan, representa un remanso de tranquilidad en medio de la expansión urbana. Se remonta a la Dinastía Ming (1368-1644 d. C.), este jardín chino clásico cautiva a los visitantes con sus paisajes meticulosamente diseñados, pabellones tradicionales, intrincadas rocallas y serenos estanques. La yuxtaposición de exuberante vegetación y elaborados elementos arquitectónicos permite a los visitantes retroceder en el tiempo y apreciar el arte y la elegancia del antiguo diseño de jardines chinos.

3. Calle Vieja de Shanghai

Shanghai Travel Guide | What to do in Shanghai | Xc Exchange

Ubicado junto a Yu Garden, Calle vieja de Shanghai, o Camino medio de Fangbang, rezuma el encanto del viejo mundo y ofrece una visión fascinante del centro comercial histórico de Shanghai. Esta calle peatonal está repleta de arquitectura tradicional, tiendas adornadas con faroles rojos y una variedad de auténticas artesanías, refrigerios y recuerdos locales. Sirve como testimonio vivo del legado comercial de Shanghai y preserva la esencia del vibrante pasado de la ciudad.

Monumentos modernos

Esta bulliciosa metrópolis ofrece una impresionante variedad de monumentos modernos que personifican su espíritu dinámico e innovación de vanguardia. Desde rascacielos icónicos y maravillas arquitectónicas hasta distritos urbanos vibrantes, los monumentos modernos de Shanghai muestran la gama única y espectacular de aspectos contemporáneos destacados de la ciudad.

1. Torre de la Perla Oriental

Como testimonio de las maravillas modernas de Shanghai, la Torre de la Perla Oriental se eleva majestuosamente sobre el paisaje urbano, grabando su silueta en el horizonte. Esta joya arquitectónica innovadora, caracterizada por su diseño futurista y sus distintivas esferas rosas, abarca plataformas de observación que ofrecen vistas panorámicas de la ciudad. Iluminada por la noche, la torre se convierte en un faro impresionante que refleja las aspiraciones contemporáneas y los avances tecnológicos de Shanghai.

2. Torre de Shanghái

Shanghai Tower Was Just Named The World's Most Beautiful Skyscraper ...

La Torre de Shanghai, elevándose a una altura vertiginosa altura de 632 metros, reina como el rascacielos más alto de China y el segundo más alto del mundo. Esta imponente estructura, que incorpora diseño e ingeniería sostenibles de vanguardia, representa un triunfo de la innovación moderna. Su forma retorcida y asimétrica no sólo simboliza el dinamismo sino que también proporciona una defensa natural contra los vientos con fuerza de tifón de Shanghai. Los visitantes pueden ascender a la plataforma de observación de la torre para contemplar impresionantes vistas de la ciudad.

3. Tianzifang

Tianzifang - Condé Nast Traveler

Ubicado dentro de la antigua zona de la Concesión Francesa, Tianzifang es un testimonio de la escena artística y cultural de vanguardia de Shanghai. Esta red laberíntica de callejones estrechos y casas Shikumen reconvertidas alberga una próspera comunidad de boutiques, galerías de arte, acogedores cafés y modernos estudios de diseño. Con su fusión de creatividad moderna y arquitectura histórica, Tianzifang personifica el renacimiento urbano contemporáneo de Shanghai, atrayendo tanto a lugareños como a viajeros.

Delicias Tradicionales

Cuando se trata de actividades culinarias, Shanghai es un verdadero paraíso para los entusiastas de la comida, ya que ofrece una amplia gama de delicias tradicionales que deleitan el paladar.

1. Xiaolongbao (albóndigas de sopa)

No se puede hablar de las delicias tradicionales de Shanghai sin mencionar el xiaolongbao, también conocido como sopa de albóndigas. Estas delicadas albóndigas al vapor están rellenas de sabroso caldo y un suculento relleno de cerdo, creando una explosión de delicias sabrosas con cada bocado. El arte de elaborar el xiaolongbao perfecto requiere habilidad y precisión, ya que la piel fina y delicada debe revestir el rico caldo sin rasgarse. Disfrutado con un poco de jengibre y un chorrito de vinagre, el xiaolongbao es una obra maestra culinaria que personifica el legado culinario de Shanghai.

2. Sheng Jian Bao (bollos de cerdo fritos)

Otro manjar querido de Shanghai, el sheng jian bao, es un tipo de panecillo de cerdo frito que tiene un fondo crujiente y un relleno tierno y jugoso. Estos deliciosos bollos se fríen tradicionalmente en sartenes grandes y poco profundas, creando un delicioso contraste entre la base crujiente y la masa suave y esponjosa. A menudo adornado con semillas de sésamo y cebolletas picadas, el sheng jian bao es una opción popular para el desayuno o como refrigerio satisfactorio durante el día.

3. Jianbing (panqueque de huevo)

El jianbing, una comida callejera omnipresente en Shanghai, es un sabroso panqueque parecido a un crepe hecho con una mezcla de harina de frijol mungo y harina de trigo, cubierto con un huevo partido, cebolletas, salsa de chile y una galleta frita crujiente. Este sabroso alimento básico para el desayuno a menudo se prepara en planchas grandes y redondas, donde los vendedores extienden hábilmente la masa y los aderezos, creando un panqueque fino y crujiente que se dobla y se sirve como refrigerio portátil. Jianbing no es solo una deliciosa opción para llevar, sino también una representación por excelencia de la vibrante cultura gastronómica callejera de Shanghai.

4. Youtiao (palitos de masa frita) y Doujiang (leche de soja)

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Un maridaje de desayuno por excelencia en Shanghai, youtiao y doujiang representan un ritual matutino muy querido por los lugareños. Los youtiao, también conocidos como palitos de masa frita, son tiras de masa crujientes y de color marrón dorado que a menudo se disfrutan junto con una taza caliente de doujiang o leche de soja. El contraste del crujiente youtiao y el reconfortante y cremoso doujiang crea una mezcla armoniosa de texturas y sabores que ha sido apreciada durante generaciones en Shanghai.

5. Gui Hua Gao (pastel de osmanto)

En el ámbito de los postres tradicionales de Shanghai, el gui hua gao ocupa un lugar especial por su delicada dulzura y aroma floral. También conocido como pastel de osmanthus, este postre está hecho de flores de osmanthus de aroma dulce y arroz glutinoso, lo que da como resultado un dulce translúcido, gelatinoso, que es tan atractivo visualmente como delicioso para el paladar. Como símbolo de elegancia y auspiciosidad, el gui hua gao se disfruta a menudo durante ocasiones y celebraciones festivas, lo que refleja las ricas tradiciones culturales de Shanghai.

Conclusión

En conclusión, Shanghai es un destino multifacético que ofrece una combinación armoniosa de encanto histórico, maravillas contemporáneas y sabores tentadores. Ya sea paseando por sus barrios históricos, deleitándose con sus esplendores arquitectónicos o saboreando sus delicias culinarias, Shanghai invita a los viajeros a embarcarse en un fascinante viaje a través de una ciudad que armoniza sin esfuerzo tradición y modernidad. Con su rica historia, diversas ofertas culturales y deliciosa cocina, Shanghai atrae a visitantes de todo el mundo a sumergirse en una exploración inolvidable y enriquecedora de una metrópolis enigmática.

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